雅信博文教你看懂国外菜单

时间：2021-9-1 8:47:02 作者：雅信博文翻译

   越来越多的中国人正在走出国门，看不懂国外菜单怎么办？雅信博文用几分钟的时间教您搞定国外菜单，吃遍天下美食。
  食材篇 海鲜类食材
  1.Salmon（三文鱼）
   代表菜：Smoked Salmon（烟熏三文鱼）
  2.Tuna Fish（金枪鱼）
   代表菜：Grilled Tuna Steak（扒金枪鱼排）
  3.Sole（比目鱼）
   代表菜：Pan-fried Whole Sole（剪比目鱼）
  4.Lobster（龙虾）
   代表菜：Gratinated Lobster in Mornay Sauce（奶焗龙虾）
  5.Mussel（青口贝）
   代表菜：Gratinated Mussels Hollandaise Sauce（荷兰汁青口贝）
  肉类食材 
  1.Turkey（火鸡）
   代表菜：Roast Stuffed Turkey（烤瓤火鸡）
  2.T-Bone（牛仔骨）
   代表菜：T-Bone Steak（牛仔骨牛扒）
  3.Spare Ribs（猪肋骨）
   代表菜：Smoked Spare Ribs with Honey（烟熏蜜汁肋排）
  4.Pork/Lamb Chop （猪/羊排）
   代表菜：Roast Lamb Chop with Cheese and Red Wine Sauce（烤羊排配奶酪和红酒汁）
  5.Ham/Bacon（火腿/培根）
   代表菜：Fried Eggs with Ham（火腿煎蛋）
  面包类食材
  1.Croissant（牛角包）
  2.Danish（丹麦起酥） 
  3.Whole Wheat Bread（全麦面包）
  4.French Baguette（法棍面包）
  5.Toast（吐司面包）